Aillon le Jeune est un petit village dans le massif des Bauges, confronté aux problématiques du réchauffement climatique.

Le contexte écologique actuel transforme l’économie locale et les milieux de moyenne montagne sont en quête de renouvellement. L'école d'herboristerie et la pépinière agricole ont été conçues en relation avec l'économie historique de pâturages et de plantes médicinales.
Cette infrastructure éducative vise à mettre en lumière les traditions et les connaissances spécifiques de cette région et crée une invitation à partager et à apprendre de ce patrimoine. Tous les bâtiments sont conçus avec des pierres récupérées des fermes avoisinantes abandonnées. Les toits en bois, en chaume et en ardoise font écho à l'architecture vernaculaire locale.